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BIO UHUDLER ROT - HALBTROCKEN

BIO UHUDLER ROT – HALBTROCKEN

Vinifikation

Gerebelt und gequetscht, direkt in pneumatischer Presse abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank

Degustation

Er besticht durch seine tief rubinrote Farbe, die im Glas Ried: Scharkigraben sofort ins Auge fällt. Im Bouquet entfaltet er ein Boden: Lehm & Löss vielschichtiges Aromenspiel: Intensiv reife rote Beeren verschmelzen mit zarten floralen Nuancen und einem – die leichte Restsüße in Kombination mit einer belebenden Säure unterstreicht die fruchtigen Aromen.

Speisenbegleitung

Ausgezeichnet von: Dieser halbtrockene Charakter macht den roten Uhudler zu einem vielseitigen Begleiter, der besonders gut zu würzigen Gerichten, Geflügel oder auch als raffinierter Aperitif passt.

Technische Daten

HerkunftBurgenland
RebsorteConcord
RiedeScharkigraben
BodenLehm & Löss
Alkohol12,5%
Säure6,2 g/l
Restzucker14,0 g/l
Trinkfenster2025-2027
Serviervorschlag8 – 10°C
EAN9180005000319

Enthält Sulfite. Alle Weine biologisch zertifiziert. Aus dem Weingut WIENER WINE & MORE — Stefan Wiener, Südburgenland.

V I N I F I K A T I O N:
Gerebelt, 3 Tage Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank bei 18°C.

D E G U S T A T I O N:
Ein zartes Himbeerrot verbirgt eine verlockende Explosion von Aromen: reife rote Sommerfrüchte treffen auf kräftigen Honig und erfrischende Minze. Am Gaumen entfaltet sich die Frische süßer Waldbeeren, begleitet von geschmacksintensiven Früchten und einem angenehm restsüßen Abgang. Ein Wein, der die Essenz des Sommers in jeder Schluck widerspiegelt.

  • Herkunft: Burgenland
  • Rebsorte: Concord
  • Kategorie: Wein aus Österreich
  • Auszeichnungen: Savoir Vivre 2022 | Berliner Gold 2023
  • Riede: Wolfsgraben
  • Boden: Lehm & Löss
  • Alkohol: 12,5 % vol.
  • Säure: 7,3 g/l
  • Restzucker: 15 g/l halbtrocken
  • Potenzial: 2024 – 2027
  • Serviervorschlag: Servieren bei 8 – 10°C
  • Enthält: O – Sulfite

Frühlingsaktion · bis 31. Mai

Mit Code FRUEHLING15 gibt es −15 % auf diesen Wein. Mindestbestellwert € 50.

Er besticht durch seine tief rubinrote Farbe, die im Glas Ried: Scharkigraben sofort ins Auge fällt. Im Bouquet entfaltet er ein Boden: Lehm & Löss vielschichtiges Aromenspiel: Intensiv reife rote Beeren verschmelzen mit zarten floralen Nuancen und

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