Vulcan 2023

VULCAN — benannt nach der römischen Gottheit des Feuers, der Schmiede und des Vulkans. Diese Cuvée verkörpert die rohe Kraft und die feurige Leidenschaft des Südburgenlands — geprägt von seinem einzigartigen Terroir.

Die Cuvée:
Ein kraftvoller Zusammenschluss von 50% Blaufränkisch (Ried Steinried, Eisenberg) und 50% Blauburger (Ried Hochberg, Königsdorf). Die Weinberge liegen auf mineralstoffreichen Schieferböden des Eisenbergs und der Hochfläche von Königsdorf — ein Terroir, das dem Wein seine charakteristische Tiefe, mineralische Länge und unverwechselbare Würze verleiht.

Ausbau:
18 Monate im Barrique — französische Eichenfässer verleihen dem Wein feine Röstaromen, Vanille und eine samtige Textur. Limitiert auf 1.350 nummerierte Flaschen.

Geschmack:
Tiefes Rubinrot. Intensives Bouquet von reifen Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, untermalt von Röstaromen, Schokolade, einem Hauch Pfeffer und deutlicher Mineralität. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit präsenten, aber feinen Tanninen. Langer, würziger, mineralischer Abgang.

Auszeichnungen:
🥇 AWC Vienna 2026 — Gold

Passend zu:
Gegrilltem Rind, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten, dunkler Schokolade.

Serviertemperatur: 16-18°C

Enthält Sulfite. Alle Weine biologisch zertifiziert. Aus dem Weingut WIENER WINE & MORE — Stefan Wiener, Südburgenland.

€ 32,00